Suva paprika punjena pirinčem
Sastojci: 10 suvih paprika 1 praziluk 2 šargarepe malo celera i paškanata 8 kašika pirinča 6 kašika ulja 4 kašike mlevenih oraha 2 kom krompira
05/02/2025
08:00
Sastojci: 10 suvih paprika 1 praziluk 2 šargarepe malo celera i paškanata 8 kašika pirinča 6 kašika ulja 4 kašike mlevenih oraha 2 kom krompira
Sastojci: Za testo: 500 g brašna 20 g suvog kvasca 70 g šećera prstohvat soli 2 dl mleka jaje 1 dl ulja Za premazivanje: 100
Sastojci: 3 pileća filea So i crni biber po ukusu 5 čenova belog luka 1 crni luk 170 ml pileće supe ili tople vode (1/2
Sastojci: 600 g brašna tip 500 6 velikih jaja Priprema: Na radnu površinu ili u veliku činiju stavite brašno i napravite udubljenje u sredini. U
Sastojci: 500 g gotovih kora za pitu 1 kg jabuka (kisela ili slatka, po izboru) 100 g šećera (po ukusu, zavisi od slatkoće jabuka) 1
Sastojci: oko 600 gr mlinaca 500 gr pilećeg belog mesa (filea) malo ulja i maslaca 3 dl kisele pavlake malo soli, bibera i vegete 150
Sastojci: 250 g očišćenih višanja 125 g maslaca 150 g belog šećera 1 kašičica arome vanile 2 jaja 65 ml mleka 75 g kukuruznog skroba
Sastojci: 500 g spanaća Maslinovo ulje 1 crveni luk ili crni 2 čena belog luka 3 jaja 120 ml mleka 150 g brašna So i
Sastojci: Za biskvit: 2½ šolje univerzalnog brašna (280g) 2¼ kašičice praška za pecivo ¾ kašičice soli 1⅔ šolje kristal šećera (333g) ¾ šolje neslanog putera,
Sastojci: Za ćufte: 500g mlevenog mesa (junetina ili mešano sa svinjetinom) 30 g prezli 1 mala crna glavica luka, sitno iseckana 1 čen belog luka,
Sastojci: 250 g kora za pitu 150 g raklet sira ili nekog kačkavalja 8 tankih šnita dimljene slanine 4 kuvana krompira 4 jaja 200 ml
Sastojci: 200g mlečne čokolade 60 ml mleka 1 kašičica vanilin ekstrakta 25 g pečenih lešnika, sitno iseckanih 240 ml slatke pavlake Za ganaš: 60g mlečne
Sastojci: 4 jaja 1.5 dl šećera 2 kašičice vanilin šećera 2 dl brašna 1.5 kašičica praška za pecivo Za fil: 100 g sira “Filadelfija” 100
Sastojci: 60 ml ribljeg sosa 1 čajna kašičica sosa od ostriga 1 supena kašika šećera 500 g piletine, iseckana na zalogaje 2 supene kašike fino
Sastojci: 250 g petit keksa 250 ml mleka puding od čokolade 125 g margarina 60 g šećera u prahu 75 g čokolade za kuvanje Priprema:
Sastojci: 1 mala patka Za marinadu: 2 supene kašike fermentisanog crvenog pasulja 4 supene kašike fermentisanog belog pasulja 2 supene kašike vode od fermentisanog pasulja
Sastojci: 500 g krompira 500 g mlevenog keksa 400 g čokolade 200 g margarina 300 g šećera u prahu 2 kašike kakaoa 3 do 4
Sastojci: 400 g krompira 2 supene kašike putera 4 kom crvenog luka (tanko narezan) 2 supene kašike listova svežeg timijana 50 g brašna 100 ml
Pitice od dimljene butkice Sastojci: manja dimljena butkica 300 g šampinjona 200 g crnog luka 1 ljuta papričica 2 dl soka od paradajza so, biber
Sastojci Za kore: jaje žumance 400 g brašna 2 kašike šećera 2 kašike meda 1 kašika ulja 1 kašika mleka 70 g margarina kašičica sode
Sastojci: 2 kg volovskog repa 4 supene kašike soli 1 neoljuštena glavica belog luka 4 velika neoljuštena luka (crveni) 150 g neoljuštenog đumbira 2 kg
Posna krem čorba od šampinjona Sastojci: 500 g šampinjona 2 glavice crnog luka 2 čena belog luka Ulje Veza peršuna Slani začin od povrća Biber,
Sastojci: Za testo: 2 dl ulja 1,5 čaša od jogurta vode 2,5 čaše brašna 2 čaše šećera Ravna kašičica sode bikarbone Pola kašičice vanilin šećera
Krem supa od šargarepe i karfiola Sastojci: 1 kašika korijandera (semenke) 2 kašike maslinovog ulja 1 veći crni luk 2 čena belog luka 5 srednjih
Sastojci: 1 glavica kiselog kupusa 500 g šampinjona ili mešavine pečuraka (iseckanih) 1 šolja pirinča 1 glavica crnog luka (sitno iseckana) 2 čena belog luka
Sastojci: 3 zrele banane 100 g šećera 100 ml ulja 200 ml vode 250 g brašna 2 kašike kakaoa u prahu 1 kesica praška za
Sastojci: Za testo: 500 g brašna 200 g putera 4 žumanceta 2 kašike slatke pavlake 1/3 svežeg kvasca 1 dl mleka 1/2 kašičice soli 1
Sastojci: 2 veće morske ili rečne ribe po izboru (skuša, smuđ, pastrmka) 1 kg krompira 300 g šargarepe 250 g smrznutog graška 2-3 manje glavice
Kisela čorba Sastojci: 500 gr mesa (može pileće) 2 glavice crnog luka šolja graška 1 krompir veza zeleni 180 g kisele pavlake svež peršun 2
Sastojci: Za fil: 500 g pečuraka (šampinjoni ili vrganji) 2 praziluka (beli deo) 3 kašike ulja So i biber (po ukusu) Za koru: 500 g
