Piletina sa orzom Sastojci: 700 g pilećeg filea isečenog na kockice 30 ml maslinovog ulja 4-5 čenova belog luka, zgnječenih 100 g sušenog paradajza u
„Pileća saltimboka“ Sastojci: 8 pilećih šnicli (oko 170 grama svaka) 1 kašičica soli ½ kašičice crnog bibera 16 velikih svežih listova žalfije 16 tankih šnita
Hladna čorba Sastojci: 5 paradajza 1 krastavac 3 kašike maslinovog ulja 1 limun 1 crvena paprika 1 čen belog luka 1 glavica crnog luka so,
Paradajz supa Sastojci: 700 ml paradajz soka 500 ml vode 1 kašika suvog začina 50 ml ulja malo soli, bibera i šećera testenina po izboru
Sastojci: 5 srednjih šnicli svinjskog mesa, bez koske 5 listova kuvane šunke 5 listova kačkavalja 2 jaja Prezle, brašno, ulje, so, biber, suvi začini Priprema:
Bela čorba Sastojci: 500 g pilećeg mlevenog mesa 2 glavice luka 2 šargarepe 2 kašike ulja 4 jaja 2 kašike pirinča 2 kašike brašna 3
Bečka šnicla Sastojci: 4 teleće šnicle 4 kašike brašna 5 kašika prezle 2 jaja malo neutralne pavlake so biber mast ili ulje limun za serviranje
Pečeni punjeni losos Sastojci: kilogram lososa u komadu manja glavica crnog luka dva čena belog luka manja šargarepa pola šolje kuvanog kukuruza maslinovo ulje sok
Krompir punjen piletinom u pesto sosu Sastojci: 6 većih krompira maslinovo ulje beli luk u prahu so i biber 400 g pilećeg filea 2 kašike
Krompir paprikaš sa mesom Sastojci: 3 glavice crnog luka 1 šargarepa 3 čena belog luka oko 700 gr mesa (pilećeg, svinjskog ili junećeg) 4 srednja
Pohovane pileće rolnice Sastojci: 4 pileća prsa 100 g narendanog parmezana 100 g maslaca 50 g sveže mirođije 50 g prezle 1-2 jaja so i
Gnezda punjena šampinjonima i sirom Sastojci: 850 g mlevenog junećeg mesa 1 kašičica soli 1/2 kašičice bibera 2 jajeta 1 glavica crnog luka 400 g
Supa od tikvica Sastojci: 1 tikvica 1 šargarepa 1 kocka za supu (pileća) prstohvat šećera 1 kašika brašna 1 l vode Priprema: U šerpu sipajte
Supa od povrća sa knedlama Sastojci: 400 g mešanog povrća 1 kašika suvog začina 1-2 kašike ajvara prstohvat bibera 2 jaja 120 g griza 1
Teleća čorba Sastojci: 600 g telećeg mesa 1 crni luk 2-3 kašike ulja 2 l vode 2 šargarepe 2 krompira 2-3 lista lovora 2 kašike
Hladan potaž od graška i mente Sastojci: 1 kašičica maslinovog ulja 25 g putera 1 crveni luk 1 čen glavice belog luka 750 g graška
Salata od cvekle, fete i oraha Sastojci: 2 veće pečene cvekle po ukusu soli i bibera 1/2 kašičice suvog origana 1-2 čena belog luka po
Osvežavajuća brza čorba Sastojci: • 1 glavica crnog luka • 2 manje šargarepe • 1 koren paštrnaka ( može i peršuna, celera ) • 1
Sastojci: • 2 šolje pasulja • 3 šolje vode za nalivanje pasulja • 8 šolja vode ili supe od povrća • 2 kašike ulja ili
Salata duginih boja Sastojci: Salata: • 1 veća šargarepa • 1 manja glavica crnog ili crvenog luka • 1 krastavac • 1/4 male glavice crvenog
Čorba sa zeljem Sastojci: • 2 veze zelja • 1 povrtna kocka za supu • 1 dl kuvanog paradajza • 4 kašike ulja • 1
Sastojci: • 3 pečene paprike • 3 čena belog luka • 200 grama feta sira • 2 kašike maslinovog ulja • 3 kašike grčkog jogurta
Čorba od leblebija Sastojci: • 250 g sirovih leblebija • 1 struk praziluka • 2 glavice crnog luka • 3 čena belog luka • 3
Čorba sa harisom Sastojci: • 1 kašičica paste sa harisom • 1 komadić maslaca • 200 g graška • 200 g šargarepe • 100 g
Posna supa sa fidom Sastojci: • 1,5 l vode tople • 2 kašike ulja • po ukusu suvi biljni začin • po ukusu so •
Potaž od kelerabe i praziluka Sastojci: • 1 veća keleraba • 1 koren celera (veličine kelerabe) • 1 glavica crnog luka • 3 manje šargarepe
Čorba od spelte Sastojci: • 150 g spelte • 200 g šampinjona • 100 g praziluka • po ukusu soli i bibera • 30 g
Sočan krompir punjen sirom i šunkom Sastojci: 950 g krompira 5 komada crnog luka 200 g tvrdog sira 7 parčića šunke po izboru puter Priprema:
Piletina “Stroganov” Sastojci: 500 g pilećeg filea 500 g pečurki 1 crni luk 1 crvena paprika 5 kiselih krastavaca 2 šargarepe 700 ml čorbe od
Japanska supa “Ramen” Sastojci: 50 g pirinčanih nudli 2 kašike tamnog soja sosa 2 kašike svetlog soja sosa 3 kutlače pilećeg bujona 1 pileći file
