Surutka od kravljeg ili kozjeg mleka od davnih vremena poznata je kao stari domaćinski lek za mnoge bolesti. Preporučuje se i zdravim osobama kao prirodni
Surutka je napitak obogaćen vitaminima i mineralima, veruje se da ima višestruku primenu u zdravlju. Surutka je bogata hranljivim materijama, a koliko je zdrava znale
Surutka je tečnost koja ostaje nakon što se mleko zgruši, nastaje kod proizvodnje sira ili kazeina i koristi i ima više komercijalnih upotreba. Jako je