fbpx
Your API key has been restricted. You may upgrade your key at https://www.weatherbit.io.
žitarice

Žitarice za dečju energiju

U žita­ri­ca­ma se na­la­ze mno­gi važni nu­tri­jen­ti, između osta­log i vi­ta­mi­ni B kom­plek­sa, uključujući fol­nu ki­se­li­nu – važnu za is­ko­rišćavan­je pro­te­i­na, ko­ji su po­treb­ni za

Opširnije »

Beskvasni heljdin hleb

Heljda je žitarica koja ne sadrži gluten, posebno pogodna za jesenju i zimsku ishranu, jer greje organizam i daje dosta energije. U hladnim krajevima kao

Opširnije »

Kinoa

Kinoa potiče sa Anda. Ubraja se u žitarice, iako je u stvari reč o semenu biljke čiji je latinski naziv Chenopodium quinoa, a čiji „rođaci“

Opširnije »

Šta su aflatoksini?

Aflatoksini su mikotokosini koje proizvode tri vrste gljivica Aspergillus (A. flavus, A. parasiticus i najređa A. nomius) koje se posebno nalaze u oblastima gde je

Opširnije »

Heljda u zrnu

Heljda (koja ne spada u rod žitarica) ima sve dobre osobine koje imaju i integralne žitarice, ali ima i ono što većina žitarica nema –

Opširnije »

Namirnice za bolji rad creva

O tome obično razmišljamo tek kad se nešto poremeti, a onda obično koristimo bilo lekove, bilo prirodna lekovita sredstva. Međutim, redovno konzumiranje nekoliko uobičajenih namirnica

Opširnije »

Za i protiv belog hleba

Najnovije istraživanje Britanske nutricionističke fondacije otkrilo je da su mnoga upozorenja o štetnosti belog hleba samo – mit. Uprkos smanjenju količine hleba na trpezi, Englezi

Opširnije »

Kokice odličan antioksidans

Nedavno istraživanje Univerziteta Skranton iz Pensilvanije pokazalo je da integralne žitarice imaju iznenađujuće veliku količinu polifenola, a da po količini antioksidanasa kukuruz kokičar dolazi u

Opširnije »

Zašto je proso zdravo!?

Proso je žitarica koja prirodno ne sadrži gluten. Bogato je proteinima, biljnim vlaknima, magnezijumom i drugim hranljivim supstancama i uopšte, veoma je zdravo. Evo zašto.

Opširnije »