Sastojci:
- 150 grama pirinča
- 100 mililitara pavlake za kuvanje
- 1 lovorov list
- prstohvat rendanog muškatnog oraščića
- 40 grama putera
- 100 grama crnog luka
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 2 konzerve tunjevine (komada)
- so
- biber
- 2 kuvana jaja
- 1 kašika seckanog peršuna
Priprema:
Operite pirinač i skuvajte ga u slanoj vodi. Zagrejte pavlaku sa lovorovim listom i muškatnim oraščićem dok ne provri. Na zagrejan puter stavite seckani crni luk, kratko prodinstajte i dodajte kuvani pirinač, suvi biljni začin, tunjevinu, pa sve prelijte pripremljenim kremom i kratko prokuvajte. Na kraju, po potrebi, posolite i pobiberite. Poslužite ukrašeno narezanim kuvanim jajima i peršunom.
Prijatno!
