U Somboru se uvek dobro jelo. Ishrana Somboraca, posebno onih koji su živeli na salašima, a gotovo polovina meštana je živela po salašarskim naseljima, bila je uglavnom bogata i kalorična zbog napornog rada, a prilagođavana je godišnjim dobima i verskim običajima. Doručak ili „fruštuk“ služen je zorom, ručak u podne, a večera predveče, dok je u danima napornih poljskih radova služena i užina između obroka. Iako smo od starih tradicionalnih jela, što za fruštukovanje, što za ručak, večeru ili pak užinu, većinu trajno zavoleli, pa ih i danas rado obedujemo, postoje i ona manje prisutna jela, koje je „progutao“ generacijski jaz. No danas, kada pitate Somborce šta je autentično za naš grad i šta najviše vole da jedu, čućete dobro poznate odgovore.
