Udruženje proizvođača i ljubitelja voćnih rakija „Čuvari tradicije“ iz Apatina organizuju prvi Međunarodni festival rakije pod nazivom „Gornje podunavlje“.
Prema rečima Željka Vlatkovića, predsednika udruženja, ideja je bila da se organizacijom jednog ovakvog događaja upotpuni turistički sadržaj opštine Apatin, a veliku podršku u realizaciji pružila im je Turistička organizacija i JP za upravljanje putničkim pristaništem i marinom Apatin.
“474 uzorka su stigla na festival, od toga tri iz Bugarske, 19 iz Makedonije, 2 iz Crne Gore, 39 iz Bosne, 5 iz Slovenije i mislim 16 ili 17 uzoraka iz Hrvatske. Ovo ostalo su ljudi iz cele Srbije slali, od juga do severa”, rekao je Vlatković, ne krijući zadovoljstvo fantastičnim odzivom, te dodao da je ocenjivanje u toku, a vrši ga jedan od najeminentijih stručnjaka, prof. dr Ninoslav Nikićević, koji je među 5 najboljih ocenjivača u Evropi.
“Da bih ja u roku od tri, četiri minuta ocenio kvalitetno jedno jako alkoholno piće, ja moram da znam tehnologiju proizvodnje, da ja tačno znam mane i da ja te mane ciljano tražim u čaši”, izjavio je Nikićević, te naglasio da je u Apatin pristigao veliki broj odličih rakija i da je naš grad izuzetan domaćin.
“Za mojih 38 godina koliko sam neprekidno u komisijama ovo je jedno od tri sigurno nabolje organizacije do sada.”
Međunarodni festival rakije „Gornje podunavlje“ biće održan u nedelju, 18. jula, na platou apatinske „Marine“. Osim štandova izložbeno prodajnog karaktera sa proizvodima domaće radinosti, program festivala upotpuniće i nastup КUD-a „Carza“. Skup izlagača je zakazan za 9 sati, program će početi u 11, a proglašenje pobednika sa dodelom nagrada u 13,30.
Osim medalja, diploma i drugih nagrada za najbolje po kategorijama, glavne nagrade festivala su kazan za pečenje rakije vrednosti 150.000 dinara, hrastovo bure i prohromsko bure.
