Firma „Janović“ osnovana je 1911. godine kao voskarsko, medokolačarska, bombondžijska radnja, a slatkiše i ostale proizvode omiljene Somborcima, trenutno pravi peta generacija Janovića.
„Na čelu firme su danas moji roditelji Vesna i Stevan Janović i jednog dana ću biti ja, kada naučim posao do kraja. Nakon što sam završila fakultet, ja sam se vratila ovde i počela da se bavim porodičnim biznisom, tako da od svojih početaka zanatska radnja „Janović“ jeste i uvek će biti porodični pos ao“, rekla je Agneza Janović.
Asortiman je raznovrstan, od ručno rađenih sveća, liciderskih proizvoda, medenjaka, lizalica do najrazličitijih bombona. Akcenat ipak stavljaju na liciderski program, koji se, iako je imao tendenciju nestajanja, poslednjih godina vraća i specifičan je za naše krajeve, jer se upravo odavde počeo širiti na druge delove zemlje. Ništa manje nisu važni ni bomboni i lizalice, koji se u „Janoviću“ proizvode već 110 godina.
„Proizvodnja je i dalje ručna, znači sve što se pravi u našoj proizvodnji oblikuje se ručno, tako da postoje male razlike između proizvoda, kao i kad je svaki ručni rad u pitanju, oblikovanje lizalica, pravljenje bombona, šaranje liciderskih srca, lizalica to sve ide ručno, to je jednostavno zanat koji se uči, kako dođete da radite kod nas“, dodala je Agneza.
Potvrda kvalitetu „Janović“ proizvoda, svakako su razna priznanja koja već duže od jednog veka stižu na njihovu adresu. Nedavno je Sombor, upravo zbog njih, dobio i zlato na Poljoprivrednom sajmu.
„Osvojili smo zlatnu medalju za kvalitet naša dva bombondžijska proizvoda, u pitanju su roks bomboni sa specijalnim ukusima, jedno je žalfija-limun, drugo je đumbir-narandža, osim toga naše lizalice: mini puž, naši bomboni: draže-jajca, naš žele, isto imaju zlatnu medalju za kvalitet Poljoprivrednog sajma, tako da to je ustvari samo dokaz da mi održavamo naš kvalitet proizvoda uvek na istom nivou i da on ne opada, što je nama u suštini i cilj“.
Oduvek u rukama jedne porodice, osnovana početkom prošlog veka, firma „Janović“ nam i u budućnosti sprema još slatkih iznenađenja.
