Sastojci:
- 500 ml napitka od soje
- 70 g šećera
- 3 kašike kukuruznog skroba
- 1 kašika ekstrakta vanile
- prstohvat soli
Priprema:
Pomešajte šećer, kukuruzni skrob i so u velikoj šerpi. Dobro promešajte i postepeno dodajte napitak od soje. Dodajte piće uz stalno mešanje da biste se oslobodili grudvica. Smesu kuvajte na niskoj temperaturi oko 15 minuta dok se ne zgusne. Skinite lonac sa vatre i dodajte ekstrakt vanile. Dobro promešati. Ostavite smesu da se ohladi i stavite u frižider na dva do tri sata. Puding poslužite hladan sa voćem, čokoladom i orasima po želji.
Prijatno!
