Često možete čuti kako je zdrava hrana skupa, ali kad malo bolje razmislite to nije tačno. Hranu možete spremati na različite načine i u zavisnosti od načina pripreme možete je spremiti kao zdravu. Npr. pasta nije najidealniji izbor kada pojedete pun tanjir sa sosom od puno kalorija, ali jeste dobar izbor kada pripremite adekvatnu količinu u kombinaciji sa svežim sosom od paradajza, ili povrćem. Ovsene pahuljice su odlična opcija za doručak. Pečeni krompir kao i pirinač su odličan izbor ako ih adekvatno i bez ulja spremite. Hleb je sjajan, jer je izvor dijetalnih vlaka, drži dugo osećaj sitosti,i veoma je popularna namirnica u ishrani. Ove namirnice su dostune svima. Ovde možemo dodati i razne druge žitarice, mahunarke… Povrće je odlično jer je hranjivo i zdravo. Paradajz, krastavac, zelenu salatu možete jesti koliko želite. Zamrznuta hrana, takođe, može biti odličan izbor. Bobičasto voće, spanać, mešavina povrća ima prednost što može stajati duže, a neće se pokvariti. Ono može biti bogatije vitaminima i mineralima, jer je brzo nakon branja zamrznuto, dok sveže povrće ili voće ne može da sačuva sve nutritijente. Bobičasto voće možete dodavati u ovsenu kašu, praviti smuti… Razni dodaci poput kakaa, začina, kokosa ili cimeta mogu biti odličan dodatak za ovsene kaše. Orašasti plodovi takođe mogu ići u kaše, za užinu ili kao dodatak obroku. Meso može da bude skuplje ali i jeftinije, sve zavisi koji deo kupujete. Jaja su sjajan izbor proteina i drugih važnih makro i mikronutritijenata i ona bi se trebala redovno jesti.
Piše: Mirjana Đerić
