Uobičajeni obrazac ishrane koji se smatra dobrim za regulaciju povišenog krvnog pritiska, odnosno korišćenje velike količine žitarica i malo masti, može da bude upravo kontraproduktivan u rešavanju tog problema, tvrdi dr Džozef Merkola, uticajni američki lekar koji prednost daje prirodnim metodima u odnosu na lekove.
Prema dr Merkoli, nije nikakvo čudo što u Americi ogroman broj ljudi pati od povišenog pritiska kada je najomiljenija ishrana – a ponekad i lekarski preporučena ishrana – za mnoge neka varijanta obroka sa puno žitarica a malo masti. Upravo to je pogrešna nutritivna kombinacija ako imate visok krvni pritisak ili ako se nadate da ćete sprečiti to stanje, tvrdi ovaj lekar.
Zašto?
Zato što je nedavno utvrđeno da postoji jaka povezanost između rezistentnosti na insulin (IR) i povišenog pritiska.
Inovativno istrživanje objavljeno 1998. u žurnalu Diabetes izvestilo je da je skoro dve trećine ispitanika koji su bili rezistentni na insulin (IR) imalo i visok krvni pritisak.
Zato, ako imate visok krvni pritisak, tvrdi dr Merkola, prvo što treba da uradite je da minimalizujete žitarice i slatkiše u svojoj ishrani sve dok vam se i težina i krvni pritisak ne normalizuju.
Uloga insulina u hipertenziji
Istraživanja su pokazala da kod većine ljudi sa hipertenzijom insulinski receptori ne rade efikasno. Hipertenzivni ljudi obično imaju stanje poznato kao rezistencija na insulin (IR) Da bi kompenzovalo to stanje, njihovo telo stvara više insulina.
Konzumacija šećera i žitarica – uključujući sve vrste hleba, testa, kukuruza, krompira ili pirinča – dovešće do toga da nivoi insulina ostanu povišeni.
Povišeni nivoi insulina su veoma toksični i mogu dovesti do razornih posledica po naše zdravlje.
Insulin skladišti magnezijum, ali ako su nečiji insulinski receptori otupljeni i njegove ćelije postanu rezistentne na insulin (kao što je slučaj sa mnogima koji pate od hipertenzije), one ne mogu da uskladište magnezijum i izbacuju ga iz tela mokrenjem. Magnezijum pohranjen u našim ćelijama opušta mišiće. Ali, ako nam je nivo magnezijuma i suviše nizak, krvni sudovi će se zgrčiti umesto da ste opuste, što će povećati krvni pritisak a smanjiti nivo energije.
Insulin takođe utiče na krvni pritisak tako što uzrokuje da naše telo zadržava natrijum. Zadržavanje natrijuma dovodi do zadržavanja tečnosti. Zadržavanje tečnosti sa svoje strane izaziva visok krvni pritisak i može da u krajnjem iskodu dovede do kongestivnog otkazivanja srca.
Kad pojedemo obrok bogat ugljenim hidratima, mi podižemo nivo šećera u svojoj krvi i svoj nivo insulina. Visok nivo insulina deluje kao veoma snažan stimulator našeg simpatičkog nervnog sistema. Reakcija simpatičkog nervnog sistema dovodi do grčeva – stezanja – arterija. A ako neko već pati od hipertenzije, to dodatno stezanje može povećati vaš rizik od srčanog napada.
Prirodne metode nadmoćne
Žalosna realnost je, navodi dr Merkola, da izveštaji američke Udružene nacionalne komisije za hipertenziju pokazuju da više od polovine ljudi koji uzimaju kombinovane lekove za visok krvni pritisak ne uspevaju da poprave svoje stanje. I ne samo to. Čak 97 posto onih koji uzimaju lekove protiv hipertenzije, pokazala su istraživanja, imaju neželjene posledice usled uzimanja tih lekova.
Ipak, prema dr Merkoli, dobra vest glasi: ako imate hipertenziju, ukoliko načinite odgovarajuće izmene načina života, verovatno je da ćete normalizovati svoj krvni pritisak. Ispitivanja su pokazala da preko 85% ljudi koji imaju hipertenziju mogu da normalizuju svoj krvni pritisak izmenama u načinu života.
Kako se izboriti protiv povišenog pritiska
Glavni prirodni metodi koje navodi dr Merkola, koji su se pokazali efikasnijim od lekova u snižavanju krvnog pritiska su sledeći:
1. Smanjivanje (ili minimalizovanje) dve vrste namirnica koje su otrov za većinu ljudi, ali posebno ako neko ima visok krvni pritisak – šećer i žitarice
Ako imate visok krvni pritisak, visok holesterol, dijabetes tip 2 ili ste gojazni, verovatno je da jedete previše žitarica – čak i ako se radi o nerafinisanim integralnim žitaricama – jer je to glavni krivac što nečiji nivoi insulina postaju nenormalni.
2. Uravnotežavanje omega masnih kiselina u vašoj ishrani
Omega 6 masti se nalaze u ulju od kukuruza, soje, uljane repice i šafrana. Ako konzumirate dosta tih ulja, trebalo bi da ih izbegavate ili ograničite.
Omega 3 masti se obično nalaze lanenom ulju, orahovom ulju ili ribi, pri čemu je riblje ulje daleko najbolji izvor.
3. Normalizacija težine
Proučavanja pokazuju da čak i umeren gubitak težine, kada se održi, može da dugoročno snizi krvni pritisak. Ključ je da držite težinu smanjenu, zato što, ukoliko se ponovo ugojite, verovatno je da će se i vaš krvni pritisak paralelno sa tim opet vratiti na viši nivo.
4. Vladanje vašim emocionalnim životom
Veza između stresa i hipertenzije je dobro dokumentovana.
Lekari i zdravstveni radnici koji su se posvetili lečenju čitavog čoveka umesto liste njegovih simptoma sasvim su svesni suštinske veze između telesne bolesti i nerešenih emocionalnih konflikata.
Dokazano je da ljudi koji pate od srčanih oboljenja mogu da smanje rizik od narednih srčanih problema za preko 70% ako nauče da ovladaju svojim stresom.
Nisu štetni stresni događaji sami po sebi, već naša nesposobnost da sa njima izađemo na kraj.
Postoje načini da se brzo i efikasno transformišu potisnute negativne emocije i da se ublaži stres.
Sredstva energetske prihologije, kao što je tapkanje meridijana (MTT) ili tehnika emocionalne slobode (EFT) dostupne su da nam pomognu da održite svoje emocionalno zdravlje. Jedno nedavno istraživanje takođe je pokazalo da meditacija značajno pomaže da održimo dobro kardiovaskularno zdravlje.
5. “Lečenje” sebe vežbanjem
Nije tajna da je redovna fizička aktivnost daleko bolji lek od bilo čega što farmaceutske kompanije mogu da proizvedu, kao što su daleko bolji i “sporedni efekti” vežbanja. Bez obzira koji je primarni razlog da započnemo sa vežbanjem, naši napori biće nagrađeni na bezbroj drugih načina.
Po pravilu, vežbe koje nose našu težinu, kao što su šetnja, džogiranje i trčanje su najbolje.
Proučavanja pokazuju da su aerobne vežbe te vrste najblagotvornije za snižavanje krvnog pritiska.
Potrebno je duže vreme da vožnja bicikla i plivanje proizvedu iste rezultate, ali ako uživate u tome, svakako ih uključite u svoju rutinu.
6. Odgovarajuće izlaganju suncu
Pokazalo se da, što neki narod živi dalje od ekvatora, to je veći rizik od nastanka visokog krvnog pritiska. Takođe, krvni pritisak je u proseku tipično viši zimi nego tokom leta.
Sunčanje pomaže da se snizi krvni pritisak na nekoliko načina: prvo povećava količinu vitamina D koji smanjuje rizik od metaboličkog sindroma (povezanog sa povišenim pritiskom), a i proizvodi endorfine, koji smanjuju stres.
Ukoliko ne možemo da se dovoljno izložimo suncu, preporučljivo je da uzimamo dodatke u obliku vitamina D3 prirodnog porekla.
7. Izbacivanje kofeina
Postoji obilje dokaza koji ukazuju da ukoliko neko ima hipertenziju, kafa i drugi napici sa kofeinom mogu da pogoršaju njegovo stanje.
Ako hoćete da izbacite kofein iz svoje ishrane, pokušajte da to učinite postepeno tokom određenog broja dana ili čak nedelja, kako biste izbegli apstinencijalne simptome kao što su glavobolje.
Preuzeto: Zdravahrana.com
