Vreme pripreme: 60 minuta
Potrebni sastojci:
13 jaja
23 kašike šećera
11 kašika brašna
8 kašika mlevenih oraha
1 litar mleka
250 g putera
200 g šećera u prahu
300 g mlevenih oraha
1 kesica vanilin šećera
2 kesice šlaga
Priprema:
Kora: Umutiti 13 belanaca sa 13 kašika šećera, dodati 8 kašika mlevenih oraha i 6 kašika brašna. Peći dve kore, pa svaku preseći na dva, tako da se dobiju 4 kore.
Fil: Kuvati 1 litar mleka. Kad mleko provri, dodati 13 umućenih žumanaca sa 10 kašika šećera i 5 kašika brašna. Sve dobro umutiti i kuvati kao puding. Posebno umutiti 250 g putera sa 200 g šećera u prahu i vanilin šećerom. Dodati 300 g mlevenih oraha, pa sve sjediniti. Ovim nadevom premazati kore. Umutiti 2 kesice šlaga i ukrasiti tortu.
Prijatno!
